某天去逛商場逛逛,正在苦惱晚餐要吃什麼,剛好看到義美茶豆豬肉高麗菜水餃正在特價,兩包85元,馬上就帶兩盒走了。
結果當天晚上跑去吃鼎泰豐了,這是題外話就不提了…
今天中午,終於找到機會。
包裝前後都沒有看到裡面有幾顆水餃,還滿困擾的,成分上面有一樣「品質改良劑」,還真看不懂。
包裝後有說明什麼叫茶豆(其實就是高級的毛豆)。
把包裝拆開後裡面有20粒的水餃。
餃子沾醬很重要,可惜家裡只剩下一片大蒜,要好好珍惜使用,簡單將大蒜切碎加入醬油和香油就完成了。
此時餃子已經在鍋裡翻滾了,參考建議煮法水滾後5分鐘,在加了兩次冷水後,便可以食用了。
外觀還不錯,不像有些冷凍水餃,煮熟後長的都一樣。
那茶豆在哪裡,把餃子拆解後,的確可以看到大顆大顆的茶豆。
最後,吃起來的感覺如何呢?必須說和鼎泰豐的餃子有點差距(謎知音:這不是廢話...這有什麼好比的)。
吃的時候最好準備醬料,不然會有點乾,如果在水餃中可以多一點肉汁可能會更可口,整體來看在冷凍水餃中還算中上了。
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